百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安珀🦄隨性煮.大口吃
10 食譜 35 粉絲

下飯也下酒酸辣蝦

下飯也下酒酸辣蝦

描述

很開胃!下飯也下酒的料理。作法十分簡單卻可以上桌得十分的菜肴!

739 說讚 2 一起做

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 草蝦剝殼.挑泥腸.留尾巴,蝦頭另外留著等等爆香。頭、辣椒九層塔切碎末備用。

  • 熱油鍋,油熱之後先丟入蝦頭,炒出香味及蝦膏後,即可夾起。接著末&辣椒末下鍋中火炒出香味,草蝦下鍋翻炒,可適量加些水。

  • 以鹽及胡椒做調味後,接著下九層塔,轉大火快炒。最後下檸檬汁翻炒30秒後起鍋。

小撇步

這到菜需要注意的是調味的順序、火候大小。這樣香起才會出來。

8,636 瀏覽
avatar
安珀🦄隨性煮.大口吃 10 食譜 35 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 糖醋排骨 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞湯 鮭魚 番茄炒蛋 酸辣湯 娃娃菜 櫛瓜 粽子 竹筍 三杯雞 雞蛋豆腐 炒飯 早餐 義大利麵 番茄 金針菇 小黃瓜 滷肉 茄子 糖葫蘆 南瓜 白菜滷 低脂高蛋白 排骨 蒸蛋 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 湯麵 打拋豬 菠菜 馬鈴薯 高麗菜飯 香菇雞湯 玉米濃湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 高麗菜 瓜仔肉 雞胸肉 杏鮑菇 豆腐 地瓜 餅乾