我就静静不说话 52 食譜 54 粉絲 追蹤 焦糖爆米花 描述 还可以做草莓口味的喔 171 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小玉米 60克 细糖 60克 水 40克 黄油/牛油 20克 步驟 炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热 等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子 差不多全爆开的时候,出锅备用 把糖和水放入锅中,中小火加热 熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖 水颜色变成焦糖色后,放入黄油 这时就可以搅拌了 关火后 放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉 草莓口味爆米花的做法和焦糖爆米花一样 分别就在煮糖浆时 可以搅拌然后加入黄油 煮至全部溶化后 关火 加上几滴草莓香精就行了 赶紧的来吃呗 6,121 瀏覽 2017/10/12 發表