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alisha

4 食譜 9 粉絲

印度室友辣豬GoanPork curry

印度室友辣豬GoanPork curry

描述

印度室友的家傳料理😋
超下飯！

68 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉

步驟

將［醃肉］材料用打碎後加入豬肉腌製一個晚上（沒有Ginger garlic paste的話可以用薑加蒜一比一打碎）
將洋蔥打碎
加入已醃製一晚的豬肉
鍋中加入橄欖油、肉桂、小茴香、丁香、黑胡椒粒爆香到不再吱吱作響
加入豬肉稍微拌炒上色
加入一茶匙的薑黃粉
加入水和椰奶（不吃辣的可以加多一點）
收汁後完成😋

小撇步

調味料依個人口味調整～

2,305 瀏覽

2017/10/10 發表

alisha 4 食譜 9 粉絲

西班牙留學生～不時會偷印度室友的家傳料理～

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