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想到廢油處理和開放廚房的油煙問題，就懶得油炸食物，但是身在異鄉偶爾想解解饞還是得自己來，用烤箱做出了口感很接近鹽酥炸雞塊喔！這次是用Electrolux蒸烤箱的旋風烘烤功能，烤出了低油酥脆的炸雞喔！
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Hi~我喜歡在咖啡香中，用愛烘焙與料理。我在medium.com/@bakingwithcoffeearoma記錄與烘焙有關的食譜和資訊，歡迎你來網站交流經驗心得☕️
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