咖哩奶醬蔬菜燉雞〞一鍋搞定一餐
描述
完整版食譜：https://goo.gl/t9oK2w
不想煮太多道菜，又想攝取豐富的營養
燉菜類料理是挺好的選擇之一~
不用太多手續，快速煮完一鍋就能飽足一餐
（3人份，1人份約270大卡）
此為「AMAMA料理心情」合作文案：https://www.facebook.com/amamaforfamily/posts/924617387693977
步驟
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備料：將所有食材分別切成適口大小備用
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鍋中先放入雞腿排塊，煸出油脂
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加入其他蔬菜類食材，倒入水，蓋上鍋蓋悶煮至水滾
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加入市售白醬、鹽及咖哩粉調味
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續悶煮至食材熟軟即可
小撇步
1.食材中以馬鈴薯所需燉煮時間較久，若想縮短烹煮時間可省略此食材，或將馬鈴薯切小塊一點
2.雞腿先煸出油脂，燉菜味道較香，若想省時，可直接與其他食材及水一起烹煮
3.雞腿本身含油，故若鍋子為不沾材質，可不再另外倒油煸肉
4.蔬菜類食材可依個人喜好更換，但建議不要使用綠色葉菜或綠花椰菜，因悶煮後容易變黃
5.市售白醬及咖哩粉的用量可依個人喜好調整
