百菇雞捲【好菇道好食光】
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
洋蔥.馬蹄均切末
-
絞肉和所有調味料,一起攪拌均勻
-
腐皮攤開後裁成半圓形,並取一張並灑上少許太白粉 將適當餡料平鋪於腐皮上後,由內而外捲成長筒狀 邊緣封口處沾太白粉水黏住
-
捲好的雞捲放入170℃油鍋中火慢炸約8分鐘 表面呈金黃色後,取出瀝乾, 用吸油紙稍微吸乾之後,切片裝盤即可_
小撇步
快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/
![繽紛雞肉捲[放山古早雞在我家]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/92460/06e36fa5d4a41b3a.jpg)
