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Ann Li
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玉米馬鈴薯沙拉

玉米馬鈴薯沙拉

描述

今天親子廚房，上演的是玉米馬鈴薯沙拉。。。

124 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小馬鈴薯數顆切塊、胡蘿蔔一條切丁，蛋三顆一起下鍋蒸熟。(外鍋加2杯水)

    小馬鈴薯數顆切塊、胡蘿蔔一條切丁，蛋三顆一起下鍋蒸熟。(外鍋加2杯水)

  • 小黃瓜一條切丁加塩殺青(要用煮過的冷水洗去鹽)，備用。

    小黃瓜一條切丁加塩殺青(要用煮過的冷水洗去鹽)，備用。

  • 馬鈴薯、胡蘿蔔、蛋(先取蛋黃)，起鍋後搗碎後再加入沙拉約 100g。邊攪拌邊加入糖一匙、塩一匙、洗好的小黃瓜丁、蛋白塊和玉米粒就大功告成。

    馬鈴薯、胡蘿蔔、蛋(先取蛋黃)，起鍋後搗碎後再加入沙拉約 100g。邊攪拌邊加入糖一匙、塩一匙、洗好的小黃瓜丁、蛋白塊和玉米粒就大功告成。

  • 可先放冰箱，食用時再加一些葡萄乾就更完美。

    可先放冰箱，食用時再加一些葡萄乾就更完美。

小撇步

可和小孩同樂又可簡單上桌的菜色~

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