百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Zoe澳洲抓狂的日子😱
Zoe澳洲抓狂的日子😱
9 食譜 361 粉絲

第一次炒《沙茶牛肉炒麵》就成功

第一次炒《沙茶牛肉炒麵》就成功

描述

太想念”熱炒店”又濃又油的炒麵，所以遠在澳洲的我，立馬用小廚房變出台味實足的《沙茶牛肉炒麵》😄

2,162 說讚 18 一起做 7 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料
主食

步驟

  • 牛肉絲先用1匙沙茶和醬油，抓醃，約15分鐘。

    牛肉絲先用1匙沙茶和醬油，抓醃，約15分鐘。

  • 備料：洋蔥切絲，高麗菜的部分我也是切細切絲。紅蘿蔔切絲，大蒜切碎。

    備料：洋蔥切絲，高麗菜的部分我也是切細切絲。紅蘿蔔切絲，大蒜切碎。

  • 油麵，用滾水燙一下，瀝乾備著。

  • 熱鍋，用中火，放入一些油，先爆香蒜末及洋蔥，洋蔥炒到透明後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔。

    熱鍋，用中火，放入一些油，先爆香蒜末及洋蔥，洋蔥炒到透明後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔。

  • 等高麗菜炒到有些軟後，放入醃好的牛肉絲，拌炒至牛肉絲變色。

    等高麗菜炒到有些軟後，放入醃好的牛肉絲，拌炒至牛肉絲變色。

  • 牛肉絲炒至變色後，就可以放入油麵，及加入《沙茶醬2匙、醬油2匙、糖1匙》，攪拌一下，再放入1小碗的熱水，讓油麵吸湯汁吸的滿滿滿😁😁😁

    牛肉絲炒至變色後，就可以放入油麵，及加入《沙茶醬2匙、醬油2匙、糖1匙》，攪拌一下，再放入1小碗的熱水，讓油麵吸湯汁吸的滿滿滿😁😁😁

  • 完成後，別忘了拍照打卡一下呦👍

    完成後，別忘了拍照打卡一下呦👍

小撇步

如果愛吃辣的，可以加些辣椒更順口呦😉

3.6 萬 瀏覽
avatar
Zoe澳洲抓狂的日子😱 9 食譜 361 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 7 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 湯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞湯 雞胸肉 家常菜 麻婆豆腐 竹筍 茄子 早餐 娃娃菜 鮭魚 瓜仔肉 高麗菜 雞肉 番茄 杏鮑菇 台式泡菜 滷肉 番茄炒蛋 小黃瓜 花椰菜 糖醋排骨 南瓜 排骨 豆腐 炒飯 餅乾 櫛瓜 高麗菜飯 菠菜 酸辣湯 糖葫蘆 三杯雞 粽子 打拋豬 馬鈴薯燉肉 義大利麵 四季豆 湯麵 地瓜 炒麵 馬鈴薯 白菜滷 雞蛋豆腐 香菇雞湯 金針菇