百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ann
Ann
5 食譜 1 粉絲

青醬番茄起司

青醬番茄起司

描述

在百貨公司的秤重涼菜中,我很喜歡的一種沙拉
(比例是我自己抓的,可能口感上還是會跟市售的有落差,材料有更動)

10 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將小番茄洗淨,(小番茄是在大賣場買的,盒裝的上面沒有顯示淨重,我也無法告知大家我的用量多少,基本上小番茄的比例會比起司的量再多一些,我大概使用了十五顆左右的小番茄。)

    將小番茄洗淨,(小番茄是在大賣場買的,盒裝的上面沒有顯示淨重,我也無法告知大家我的用量多少,基本上小番茄的比例會比起司的量再多一些,我大概使用了十五顆左右的小番茄。)

  • 將起司片切小塊,放入一碗中。(原本市售的是用莫扎瑞拉起司塊,但我一下子找不到莫扎瑞拉起司,而且起司塊用秤重的對我來說太貴,所以我用瑪自拉起司片替代。)

    將起司片切小塊,放入一碗中。(原本市售的是用莫扎瑞拉起司塊,但我一下子找不到莫扎瑞拉起司,而且起司塊用秤重的對我來說太貴,所以我用瑪自拉起司片替代。)

  • 將小番茄對半切開,放入已放起司丁的碗中

    將小番茄對半切開,放入已放起司丁的碗中

  • 加入兩湯匙的青醬,拌勻即可。(看你平常吃的口味重不重,青醬可自行調整比例)

    加入兩湯匙的青醬,拌勻即可。(看你平常吃的口味重不重,青醬可自行調整比例)

小撇步

若覺得拌入青醬太油膩,可以多加幾顆小番茄,小番茄的酸甜會帶來比較清爽的口感,如果要添加風味層次,可以在最後灑一點堅果,增加口感

1,933 瀏覽
avatar
Ann 5 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 低脂高蛋白 高麗菜飯 酸辣湯 馬鈴薯 花椰菜 雞胸肉 四季豆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 粽子 台式泡菜 高麗菜 櫛瓜 南瓜 蕃茄燉牛肉 家常菜 義大利麵 番茄 糖葫蘆 地瓜 糖醋排骨 竹筍 番茄炒蛋 金針菇 滷肉 炒麵 菠菜 小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 餅乾 排骨 白菜滷 玉米濃湯 杏鮑菇 三杯雞 娃娃菜 雞湯 炒飯 涼拌小黃瓜 豆腐 雞肉 香菇雞湯 打拋豬 茄子 雞蛋豆腐 瓜仔肉