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Angel
1 食譜 2 粉絲

*下午茶* 原味思康

*下午茶* 原味思康

描述

原味優格吃起來奶香味十足

37 說讚

份量

9 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將乾粉類過篩均勻攪拌後,加入奶油以切拌法攪拌均勻到沙沙狀

  • 再繼續加入優格和蛋液,ㄧ樣以切拌式拌勻(拌壓方式),完成後用保鮮膜包住,塑形成正方,厚度約4公分,冷藏30-40分

  • 步驟2-切小塊,表面刷蛋液, 烤箱預熱190度,上下火190度(怕烤焦180度也可以),烤20分。

    步驟2-切小塊,表面刷蛋液, 烤箱預熱190度,上下火190度(怕烤焦180度也可以),烤20分。

小撇步

Ps.不可過度攪拌

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