百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞秋•手作廚坊
19 食譜 59 粉絲

萬能醋醃蘿蔔

萬能醋醃蘿蔔

描述

夏日必備涼拌基本款!
酸酸甜甜促進食慾
準備在冰箱隨時可上菜~

217 說讚 3 留言

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔洗淨削皮後切成薄片

    白蘿蔔洗淨削皮後切成薄片

  • 蒜頭辣椒切片放入玻璃罐

    辣椒切片放入玻璃罐

  • 蘿蔔片用蔬果脫水籃脫水(此步驟若沒有脫水器則可省略

    蘿蔔片用蔬果脫水籃脫水(此步驟若沒有脫水器則可省略

  • 加入萬能醋醃至食材的一半

    加入萬能醋醃至食材的一半

  • 此次份量可做一罐半的玻璃瓶

    此次份量可做一罐半的玻璃瓶

  • 加入小黃瓜 胡蘿蔔配色更添食慾

    加入小黃瓜 胡蘿蔔配色更添食慾

小撇步

#若手邊有紅蘿蔔或小黃瓜可一起加入醃製,讓顏色更繽紛

#萬能醋可重複使用,第一次醃製只需放到食材的一半,再次利用時需加新醋至醃過食材高度

4 萬 瀏覽
avatar
瑞秋•手作廚坊 19 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 馬鈴薯 家常菜 高麗菜飯 番茄 雞湯 糖醋排骨 高麗菜 粽子 排骨 娃娃菜 金針菇 玉米濃湯 小黃瓜 雞肉 早餐 杏鮑菇 番茄炒蛋 四季豆 湯麵 茄子 三杯雞 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 炒飯 竹筍 滷肉 地瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 香菇雞湯 鮭魚 麻婆豆腐 餅乾 台式泡菜 花椰菜 蒸蛋 豆腐 打拋豬 炒麵 義大利麵 白菜滷 南瓜 瓜仔肉