百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
平凡的日本煮婦生活
77 食譜 578 粉絲

清蒸鯛魚

清蒸鯛魚

描述

日本鯛魚鮮甜,用來蒸最適合,蒸魚豉油都重要,簡介怎樣弄蒸魚豉油

81 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

蒸魚豉油

步驟

  • 先將鯛魚洗淨去鱗去內臟,鯛魚身用刀斜𠝹數下 青切段,舖在平碟上,再放上鯛魚,再灑上絲,用大火蒸約10至13分鐘,灑上青粒關火

  • 蒸魚同時準備另一小鍋,放入適量水煮滾,放入糖煮溶,然後順序放入生抽、美極、魚露、老抽煮一會即成蒸魚豉油

  • 蒸好魚,爆油淋上,再淋上蒸魚豉油即成

1.2 萬 瀏覽
avatar
平凡的日本煮婦生活 77 食譜 578 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 菠菜 白菜滷 金針菇 滷肉 打拋豬 湯麵 糖醋排骨 地瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 糖葫蘆 杏鮑菇 高麗菜飯 三杯雞 櫛瓜 雞湯 番茄 雞肉 豆腐 台式泡菜 酸辣湯 香菇雞湯 玉米濃湯 餅乾 粽子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 炒飯 娃娃菜 蒸蛋 番茄炒蛋 瓜仔肉 茄子 高麗菜 南瓜 炒麵 家常菜 鮭魚 四季豆 花椰菜 排骨 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 義大利麵 早餐 竹筍 低脂高蛋白