百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

發懶也瘋狂~肉末蒸蛋

發懶也瘋狂~肉末蒸蛋

描述

炎炎夏日,誰都不想在廚房待很久,簡單兩道菜就想解決一餐。這時,簡單一個蒸蛋不僅能輕鬆解決一道菜,更能讓大家不禁食指大動挖好幾口飯,大人小孩都為之瘋狂,蒸蛋的魅力實在不容小覷啊!絞肉則是今天餐桌上唯一的肉類,如果不加絞肉也沒關係,依舊美味。

88 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 取一個炒鍋,加入約150cc的水煮開後,加入豬絞肉

    取一個炒鍋,加入約150cc的水煮開後,加入豬絞肉

  • 將豬絞肉炒熟

    將豬絞肉炒熟

  • 將三顆蛋打散

    將三顆蛋打散

  • 加入炒熟的豬絞肉,再攪拌均勻

    加入炒熟的豬絞肉,再攪拌均勻

  • 豬絞肉及蛋液攪拌均勻後,倒入雞高湯再度攪拌均勻

    豬絞肉及蛋液攪拌均勻後,倒入雞高湯再度攪拌均勻

  • 放入電鍋,外鍋加入一杯水,跳起即可起鍋

    放入電鍋,外鍋加入一杯水,跳起即可起鍋

  • 開動啦!

    開動啦!

小撇步

加不加豬絞肉,煮法及份量都沒有差別哦!

3,880 瀏覽
avatar
先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 55 食譜 195 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 雞胸肉 家常菜 雞湯 地瓜 南瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 金針菇 娃娃菜 糖醋排骨 花椰菜 打拋豬 櫛瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 香菇雞湯 炒麵 菠菜 瓜仔肉 滷肉 蒸蛋 茄子 排骨 餅乾 番茄炒蛋 四季豆 白菜滷 湯麵 糖葫蘆 杏鮑菇 豆腐 鮭魚 粽子 麻婆豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 三杯雞 高麗菜飯 酸辣湯 炒飯 高麗菜 台式泡菜 小黃瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄 早餐