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🥐Dr.詹的麵點舖🍞
76 食譜 408 粉絲

可麗露~❤️💕

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描述

最近風行的甜點,黑色外表、柔軟的內心。

88 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 牛奶加熱放入香草莢、糖。 奶油加熱熔

  • 麵粉過篩,加入蛋。先加少許牛奶攪拌均勻。 其餘慢慢加入,連同奶油。

  • 拌勻材料冷藏一日。

  • 取出倒入模型中。(若是銅模,要先抹奶油或蜂蠟)烤箱預熱

  • 240度烤14分,上火調降至200度、下火240度持續烤35分。

    240度烤14分,上火調降至200度、下火240度持續烤35分。

小撇步

烘烤時隨時注意是否上色,依烤箱不同,溫度略有差異。

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