百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
主婦食堂
279 食譜 638 粉絲

日式雜炊

日式雜炊
36 說讚

食材

步驟

  • 吃完火鍋後剩餘的高湯,加入白飯後,以小火慢慢熬煮,並不斷攪拌以免鍋底燒焦。

  • 待米粒煮到漸漸化成小顆粒,湯汁略為收乾之後,打上蛋花,最後撒上花、胡椒拌勻就完成囉!

小撇步

Tips:因為火鍋高湯有時含較高的普林,有痛風的人可能不適合,可以改用較清爽的高湯代替。

2,839 瀏覽
avatar
主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 排骨 金針菇 杏鮑菇 高麗菜飯 湯麵 早餐 家常菜 酸辣湯 地瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 餅乾 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 四季豆 雞肉 雞湯 台式泡菜 小黃瓜 花椰菜 番茄 白菜滷 竹筍 茄子 豆腐 南瓜 娃娃菜 滷肉 高麗菜 炒飯 蒸蛋 香菇雞湯 義大利麵 糖葫蘆 粽子 菠菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 雞胸肉