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梁小蝶
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香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心

香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心

描述

2個材料,幾個步驟
超簡單就能完成的小巧酥皮點心,
很適合蕉類盛產的現下作來玩玩~
(1捲分切7小塊,1小塊約35大卡)
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45231540

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食材

步驟

  • 市售酥皮放室溫稍微軟化,放上去皮的香蕉(我有切掉太彎的部份)

    市售酥皮放室溫稍微軟化,放上去皮的香蕉(我有切掉太彎的部份)

  • 用酥皮將香蕉包捲起來

    用酥皮將香蕉包捲起來

  • 分切成數段,切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上

    分切成數段,切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上

  • 放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至酥皮金黃即可

    放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至酥皮金黃即可

小撇步

1.市售起酥片在大賣場或超市的冷凍櫃可找到,一般為14x14cm正方形大小
2.建議選擇比較直的香蕉,比較容易捲~或是先切除弧度的部份
3.香蕉烘烤後會稍微出水,口感也會比較軟,所以不要烤太久,酥皮熟即可

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梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

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