【Prego 義大利麵醬】番茄蕈菇肉醬麵
描述
也是一鍋義大利麵喔
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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這次的食材
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絞肉用黑胡椒粉、鹽，調味醃好，我直接放入烤箱(我沒煎鍋爆香XD)，烤約3-5分鐘，不用全熟，只是想要烤出肉香味，只是烤的肉會結塊，還要用料理剪刀剪碎😅
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把所有食材都切妥備好
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灑上大蒜粉，再把湯塊、奶油擺上，倒入1碗半的水或約500-600ml
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蓋鍋蓋大火煮滾後，改中火煮15-20分鐘，完成!
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進階～因為煮太多吃不完，所以隔天我放上起士絲變焗烤，有夠好吃啊
小撇步
●絞肉跟洋蔥可以使用煎鍋爆香處理，先放大蒜爆香，然後放入絞肉，有肉香飄出來後，把洋蔥倒入炒軟炒香
●如果是使用雞湯罐，就不需要放水了喔，因為我這裡是用湯塊，所以才額外加了水
●蓋鍋蓋煮到一半時，可掀鍋蓋稍微攪拌一下，把麵條弄散
