百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
時尚煮婦 Nico
347 食譜 6,694 粉絲

VIP 專屬 椰子雞湯

椰子雞湯

描述

將川燙過的雞肉直接放入現剖的椰子,一同熬煮,芬芳的椰汁,益氣養血,美容又養顏,原汁原味的椰子雞湯,彷彿置身在熱帶中的綠洲,鮮甜去火又開胃
建議搭配享用(越式涼拌米粉):https://www.one-u-ytr.tk/recipes/217931

102 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 椰子用鋸刀切去蓋殼倒出椰子水
(可請攤商幫忙去除)

    椰子用鋸刀切去蓋殼倒出椰子水 (可請攤商幫忙去除)

  • 用湯匙挖出些許椰肉

    用湯匙挖出些許椰肉

  • 將川燙過的雞肉和椰子水及果肉一同放入椰殼中

    將川燙過的雞肉和椰子水及果肉一同放入椰殼中

  • 外鍋放兩杯水,將椰盅放入電鍋蒸煮約20分跳起即完成

    外鍋放兩杯水,將椰盅放入電鍋蒸煮約20分跳起即完成

  • 電鍋跳起即有美味椰子雞湯
原汁原味鮮甜去火又開胃

    電鍋跳起即有美味椰子雞湯 原汁原味鮮甜去火又開胃

小撇步

▲營養師專欄▲
椰肉有豐富纖維可控制體重及促進消化。完熟的椰子水,有糖分可補充能量,但有血糖控制不佳的朋友,要特別注意食用份量。雖然雞湯中具有雞肉所釋放的微量氨基酸,但是營養師仍建議雞肉也要一起食用才能獲得較豐富的優質蛋白質和維生素B,提升身體的免疫保護力!本食譜特別推薦給考生、運動員等需要補充好體力族群來嘗試食用。
約118大卡/一人份

8,773 瀏覽
avatar
時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

家常菜 三杯雞 鮭魚 糖醋排骨 香菇雞湯 玉米濃湯 高麗菜 排骨 花椰菜 瓜仔肉 湯麵 酸辣湯 金針菇 杏鮑菇 番茄 高麗菜飯 菠菜 櫛瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 粽子 番茄炒蛋 早餐 竹筍 雞肉 茄子 南瓜 義大利麵 麻婆豆腐 白菜滷 台式泡菜 地瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 滷肉 打拋豬 炒麵 餅乾 雞湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 蒸蛋 豆腐 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 娃娃菜 低脂高蛋白