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Ching

16 食譜 8 粉絲

肉醬法國麵包

肉醬法國麵包

描述

利用普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬製作肉醬超方便快速又美味，每次只要是用此肉醬做料理，一上桌肯定馬上被掃光😁

22 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

普格義大利麵醬

1罐
洋蔥

2顆
絞肉

1斤
蒜頭

3粒
義大利香料

適量
粗粒黑胡椒粉

適量
鹽

適量

分組1

法國麵包

半條
起司絲

適量
薄荷

適量

步驟

洋蔥切小塊炒至軟化，加絞肉和蒜頭炒香，加入整罐普格義大利麵醬，我喜歡口味重一些所以有再加義大利香料和粗粒黑胡椒粉。炒到跑出紅色的油就差不多好了，再加鹽巴調味，若能炒更久當然更夠味。
法國麵包斜切塊，放上肉醬,起司絲。烤約5分鐘後將切碎的薄荷撒上即可上桌囉😋
搭配義大利麵，就能在家輕鬆享受一餐囉～ PS:明明都做好肉醬了，怎還有一整罐完整的義大利麵醬拍完成照呢？哈哈～因為普格義大利麵講是我家必庫存的食材啦😁

小撇步

我習慣一次煮一大鍋肉醬，放涼後分裝小袋冰冷凍，要料理時再提前拿出退冰。
利用事先做好的肉醬能變化出很多料理喔!!讓夏天也能輕鬆上菜😊

4,016 瀏覽

2017/08/13 發表

Ching 16 食譜 8 粉絲

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留言

共 1 則

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劉莉安
請問肉醬是去哪裡買的呢？
2 years ago

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