新螞蟻上樹豪華版【紅酒帕式達】
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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先把香菇、蒜頭、洋蔥、火腿切末備用 1.煮一鍋熱水，加些許油入熱水，把 麵麵俱到組加進去約一分鐘讓冬粉跟 泡麵些許泡軟，撈起瀝乾
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2.開小火，用適量橄欖油加少許奶油 入鍋後混合 ，放入爆香組轉中火炒 後，放入肉燥跟醬油混合均勻，在加 入鹽
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3.把泡菜跟泡菜汁倒入步驟2混合均勻 後，倒入高湯，在把冬粉跟泡麵倒 入，灑上胡椒粉，攪拌均勻，轉小火 煮到快收汁即關火
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4.把台酒紅酒帕式達調味包倒入步驟3 攪拌均勻（調味包依個人喜好，不 用全加也可以）
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5.拿個盤子把步驟4盛盤，把起士片撕 成一條一條，放在麵跟冬粉上均勻放 好
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6.把步驟5放進烤箱上下火200度15分 鐘烤至起士片融化後就可以從烤箱拿 出來了，拿出來後在攪拌一下就可以 吃了（烤箱溫度依各烤箱會不太一 樣，烤至起士融化即可）
小撇步
喜歡重起士口味的人，可以改放個3-4片喔~
