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媽咪小試身手😋
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小黃瓜炒牛肉絲

小黃瓜炒牛肉絲

描述

冰箱剛好剩下小黃瓜,就跟牛肉一起炒一炒囉!

126 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 小黃瓜切片,蒜頭切末

    小黃瓜切片,頭切末

  • 牛肉絲先用醬油胡椒抓勻,再下太白粉包裹醃著

    牛肉絲先用醬油胡椒抓勻,再下太白粉包裹醃著

  • 先爆香蒜末

    先爆香

  • 下牛肉絲,炒至67分熟

    下牛肉絲,炒至67分熟

  • 下小黃瓜,稍微拌炒

    小黃瓜,稍微拌炒

  • 加點水,把小黃瓜煨熟

    加點水,把小黃瓜煨熟

  • 因為醃料已經有味道,我起鍋下一小匙鹽而已

    因為醃料已經有味道,我起鍋下一小匙鹽而已

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