百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
《忙裡偷閒廚房日記》
《忙裡偷閒廚房日記》
153 食譜 223 粉絲

玉米濃湯黃金牛角🌽🥐

玉米濃湯黃金牛角🌽🥐

描述

現在天氣好熱，有餡料的麵包都不好保存。在麵團加入香香的玉米濃湯，不怕壞掉，又不像白麵包單調，香甜好吃。

34 說讚

食材

表面

步驟

  • 除酵母以外所有食材揉成團，靜置30分鐘，讓麵團吸收水分。

    除酵母以外所有食材揉成團，靜置30分鐘，讓麵團吸收水分。

  • 加入酵母揉至可拉出薄膜。滾圓放進發酵盤，室溫（夏天）發酵60分鐘。

    加入酵母揉至可拉出薄膜。滾圓放進發酵盤，室溫（夏天）發酵60分鐘。

  • 麵團分成6分，整成牛角型。室溫發酵40分鐘。刷上牛奶及灑上芝麻後送進190°C的烤箱18分鐘。

    麵團分成6分，整成牛角型。室溫發酵40分鐘。刷上牛奶及灑上芝麻後送進190°C的烤箱18分鐘。

  • 取出在網架上放涼🥐

    取出在網架上放涼🥐

  • 鬆軟的麵包夾雜香甜可口的玉米粒🍞🌽

    鬆軟的麵包夾雜香甜可口的玉米粒🍞🌽

小撇步

想牛角更香的話可以雞蛋取代牛奶，並在烤5分鐘後刷上瀜化的奶油🥐

3,382 瀏覽
avatar
《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 杏鮑菇 義大利麵 麻婆豆腐 排骨 雞肉 炒飯 糖葫蘆 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯 竹筍 花椰菜 蒸蛋 低脂高蛋白 番茄炒蛋 娃娃菜 鮭魚 櫛瓜 白菜滷 早餐 打拋豬 粽子 餅乾 豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 三杯雞 炒麵 四季豆 小黃瓜 雞蛋豆腐 雞湯 香菇雞湯 南瓜 湯 家常菜 高麗菜 滷肉 地瓜 金針菇 高麗菜飯 湯麵 糖醋排骨 番茄 台式泡菜 馬鈴薯燉肉