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梁小蝶
梁小蝶
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桔醬雞柳溫沙拉〞

桔醬雞柳溫沙拉〞

描述

天氣熱沒食慾~來個「桔醬雞柳溫沙拉」吧^^
酸甜桔醬搭配已醃漬鹹味的雞胸肉，
吃起來有點像糖醋雞丁，低脂又飽足！
（2人份，1人份約300大卡）
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45185946

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食材

步驟

  • 雞柳條放入密封盒中，倒入調勻的鹽水，密封醃漬至少2小時

    雞柳條放入密封盒中，倒入調勻的鹽水，密封醃漬至少2小時

  • 不沾平底鍋倒少許油熱鍋，放入雞柳，小火將兩面煎熟後備用

    不沾平底鍋倒少許油熱鍋，放入雞柳，小火將兩面煎熟後備用

  • 蛋液打散，依個人喜好炒成老蛋或嫩蛋

    蛋液打散，依個人喜好炒成老蛋或嫩蛋

  • 將雞柳、炒蛋、苜蓿芽及果乾盛盤，再淋上金桔醬即可

    將雞柳、炒蛋、苜蓿芽及果乾盛盤，再淋上金桔醬即可

小撇步

1.配菜部份依個人喜好更改，豆苗、番茄、小黃瓜、玉米等都是不錯的選擇
2.生菜類屬性多為寒涼，故建議體質虛寒者適量食用，不要吃太多~

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梁小蝶 693 食譜 4,003 粉絲

痞客邦：http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專：https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信：[email protected]

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