百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

小廚娘❤XO醬蛋酥絲瓜#電鍋

小廚娘❤XO醬蛋酥絲瓜#電鍋

描述

夏天的絲瓜讓人覺得水潤清爽,加上干貝XO醬和炒蛋,就這樣配飯或麵線便是滿足幸福♡ 絲瓜在烹調過程會出水,結合所有食材的香氣,湯汁也很清甜喔❤

351 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋和一大匙的油,把蛋液打勻後下鍋拌炒。

    熱鍋和一大匙的油,把蛋液打勻後下鍋拌炒。

  • 在蒸盤上依序放好薑片、絲瓜、蛋酥和XO醬,撒上少許的鹽。

    在蒸盤上依序放好片、絲瓜、蛋酥和XO醬,撒上少許的鹽。

  • 外鍋一杯水蒸煮約半小時跳起後,放入九層塔悶一分鐘即可。

    外鍋一杯水蒸煮約半小時跳起後,放入九層塔悶一分鐘即可。

小撇步

追蹤小廚娘FB:
https://www.facebook.com/homecookolivia

9,689 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 鮭魚 南瓜 花椰菜 打拋豬 麻婆豆腐 家常菜 菠菜 玉米濃湯 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 雞胸肉 地瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 櫛瓜 台式泡菜 粽子 白菜滷 糖葫蘆 小黃瓜 番茄 馬鈴薯 香菇雞湯 炒麵 餅乾 湯麵 高麗菜飯 豆腐 三杯雞 杏鮑菇 滷肉 炒飯 金針菇 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 高麗菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 酸辣湯 雞湯 娃娃菜 雞肉 竹筍 早餐