【韓式】辣味涼拌
描述
有一陣子很瘋韓式料理～尤其對一道辣味涼拌甜不辣的小菜特別唸唸不忘,,憑著吃過的記憶來做看看！
步驟
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備料如左圖
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洋蔥切細絲
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綠豆芽菜用滾水稍微煮熟
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台式醃辣蘿蔔切段
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甜不辣滾水燒為川燙一下並切細長條
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熟的鴨血糕（可用豬血糕替代）切小小長條片
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香菜切段
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韓式好朋友醬料（韓式燒肉醬＆辣味醬）
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將所有材料放入鍋中並加入適量韓式醬料輕輕攪拌均勻,不需再加其他調味,就可以輕鬆完成韓式涼拌菜囉！
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跟我吃的餐館小菜口味接近喔～
小撇步
韓式醬料在一般量販店（頂好/全聯/家樂福等）都有賣ㄛ～
正統的韓式小菜沒有鴨血糕,我多加了這味比小菜當作是晚餐之ㄧ的主餐！喜歡料理的朋友歡迎來"QQ廚房"與我們分享好嗎?
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