百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Apple煮飯中
70 食譜 107 粉絲

日式炸雞(超簡單便當菜)

日式炸雞(超簡單便當菜)

描述

炎熱的夏天不想做菜,所以炸了些炸物,配上冰涼的啤酒,可以是下午茶或是宵夜~使用日式炸雞粉,第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* )

255 說讚

食材

步驟

  • 準備食材
水+蛋+炸雞粉調成粉漿備用
雞肉洗淨切小塊,要順便炸其他東西就馬鈴薯洗淨切小塊,杏鮑菇洗淨滾刀切小塊,全部放進粉漿裡攪拌,冰冷藏1小時

    準備食材 水+蛋+炸雞粉調成粉漿備用 雞肉洗淨切小塊,要順便炸其他東西就馬鈴薯洗淨切小塊,杏鮑菇洗淨滾刀切小塊,全部放進粉漿裡攪拌,冰冷藏1小時

  • 中火熱油鍋至滴粉漿進去會立刻浮起,中小火將雞肉或杏鮑菇或馬鈴薯輕放入一分鐘定型後翻面,稍微金黃色就撈起瀝油
讓他休息5分鐘,油鍋轉大火再炸30秒即可

    中火熱油鍋至滴粉漿進去會立刻浮起,中小火將雞肉或杏鮑菇馬鈴薯輕放入一分鐘定型後翻面,稍微金黃色就撈起瀝油 讓他休息5分鐘,油鍋轉大火再炸30秒即可

小撇步

冷掉的炸雞仍然會脆脆的,下次要吃可以從冰箱取出放置至常溫,不用再加熱唷

7,018 瀏覽
avatar
Apple煮飯中 70 食譜 107 粉絲

台灣好食材 http://www.fooding.com.tw/user-recipe.php?uid=101364

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 地瓜 雞肉 雞蛋豆腐 鮭魚 糖葫蘆 豆腐 香菇雞湯 瓜仔肉 台式泡菜 花椰菜 番茄炒蛋 炒麵 玉米濃湯 炒飯 低脂高蛋白 滷肉 雞胸肉 餅乾 麻婆豆腐 家常菜 茄子 菠菜 白菜滷 排骨 四季豆 粽子 高麗菜 南瓜 金針菇 糖醋排骨 義大利麵 涼拌小黃瓜 竹筍 番茄 早餐 三杯雞 馬鈴薯 酸辣湯 高麗菜飯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 蒸蛋 櫛瓜 打拋豬 雞湯