百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼曼
30 食譜 43 粉絲

義式橄欖Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩佐乳酪

義式橄欖Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩佐乳酪

描述

外皮酥酥、咬一口軟酥中帶有嚼勁的Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩,沾上乳酪滑嫩香氣,更好入口唷~可以當點心也可以當正餐菜色,是一道迷人的好料理

本食譜同步發表於痞客幫blog:https://goo.gl/KB7NXL

303 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蒸熟的馬鈴薯打散拌勻,加入適量調味料 階段性加入麵粉揉勻,讓馬鈴薯泥的黏性沾附麵粉,最後切成長條狀

    將蒸熟的馬鈴薯打散拌勻,加入適量調味料 階段性加入麵粉揉勻,讓馬鈴薯泥的黏性沾附麵粉,最後切成長條狀

  • 將長條狀麵糰燒燒滾圓,使用叉子壓模麵糰成型可以

    將長條狀麵糰燒燒滾圓,使用叉子壓模麵糰成型可以

  • 通通做好休息一下,順便備料

    通通做好休息一下,順便備料

  • 水滾丟入馬鈴薯麵疙瘩,煮至浮出水麵就可以撈起

    水滾丟入馬鈴薯麵疙瘩,煮至浮出水麵就可以撈起

  • 將煮熟的Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩,放入鍋中使用橄欖油煎到表面酥酥焦黃就可以起鍋囉~

搭配一點乳酪沾著吃還蠻好吃的

    將煮熟的Gnocchi馬鈴薯麵疙瘩,放入鍋中使用橄欖油煎到表面酥酥焦黃就可以起鍋囉~ 搭配一點乳酪沾著吃還蠻好吃的

9,483 瀏覽
avatar
曼曼 30 食譜 43 粉絲

曼曼好料理,講求慢活生活與放送腦神筋的慢板法則,使用簡單的食材為家人準備的午晚餐,希望用最簡樸的做法傳承母親的手藝,讓家人與朋友能品嚐真正的食物味道! 更多食譜介紹 http://1su.net/9nwI

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 馬鈴薯 糖葫蘆 台式泡菜 雞湯 家常菜 排骨 番茄炒蛋 花椰菜 玉米濃湯 餅乾 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 豆腐 菠菜 雞肉 四季豆 糖醋排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 番茄 南瓜 竹筍 金針菇 粽子 炒麵 雞蛋豆腐 炒飯 滷肉 低脂高蛋白 鮭魚 三杯雞 高麗菜飯 瓜仔肉 高麗菜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 早餐 娃娃菜 茄子 白菜滷 打拋豬 蒸蛋 地瓜