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優優小姐
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給新手超簡單「麻婆豆腐」✨

給新手超簡單「麻婆豆腐」✨

描述

✨猴子🐒也會做的「麻婆豆腐」料理✨
夏天就是要吃辣辣又下飯的料理啊!
非常簡單就可以成功的料理唷!
不多說了我要再添一碗飯了🤤🤤🤤

#麻婆豆腐食譜
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 步驟一:準備材料
李錦記麻婆豆腐醬包
豬絞肉300g,如果有冷凍要先解凍唷。
佐料:大蒜切蒜末,青蔥切蔥花,辣椒切丁。
豆腐切成塊狀,把多餘的水倒掉。
另外準備勾芡水(太白粉兩匙,加兩匙水)

    步驟一:準備材料 李錦記麻婆豆腐醬包 豬絞肉300g,如果有冷凍要先解凍唷。 佐料:大末,青花,辣椒切丁。 豆腐切成塊狀,把多餘的水倒掉。 另外準備勾芡水(太白粉兩匙,加兩匙水)

  • 開小火,等水滾了,加入一大匙鹽巴,為了使豆腐更容易入味,將切好的豆腐丁,放入鹽水煮一分鐘。

    開小火,等水滾了,加入一大匙鹽巴,為了使豆腐更容易入味,將切好的豆腐丁,放入鹽水煮一分鐘。

  • 撈出豆腐,把水瀝乾。

    撈出豆腐,把水瀝乾。

  • 開小火,加入一匙油,將絞肉由紅翻炒至白。

    開小火,加入一匙油,將絞肉由紅翻炒至白。

  • 加入蒜末

    加入

  • 加入辣椒

    加入辣椒

  • 將絞肉跟佐料翻炒完全,這時候已經會有很香的味道飄出~你覺得很開心!

    將絞肉跟佐料翻炒完全,這時候已經會有很香的味道飄出~你覺得很開心!

  • 開中火,加入麻婆豆腐醬,以及一碗公的水

    開中火,加入麻婆豆腐醬,以及一碗公的水

  • 煮到水滾了以後,轉小火,加入豆腐。

    煮到水滾了以後,轉小火,加入豆腐。

  • 蓋上蓋子,等待入味,燉煮十分鐘。

    蓋上蓋子,等待入味,燉煮十分鐘。

  • 加入一湯匙的糖後,徹底拌煮。

    加入一湯匙的糖後,徹底拌煮。

  • 先試味道,確認入味後,加入勾芡水,關火,灑上青蔥。

    先試味道,確認入味後,加入勾芡水,關火,灑上青

  • 結論:有了麻婆豆腐醬包,煮麻婆豆腐變成好簡單的事情,小笨蛋也會煮出下飯的好料理唷,記得煮上兩杯米的飯,因為家人都會很捧場,一下子就吃完了唷!

    結論:有了麻婆豆腐醬包,煮麻婆豆腐變成好簡單的事情,小笨蛋也會煮出下飯的好料理唷,記得煮上兩杯米的飯,因為家人都會很捧場,一下子就吃完了唷!

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