香煎竹筴魚

Name: 香煎竹筴魚 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 竹筴魚 3條; [調味] 海鹽 酌量

描述

三條一百

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

竹筴魚

3條

調味

海鹽

酌量

步驟

洗淨後在魚身兩面抹上海鹽，包上保鮮膜放冷藏，待煎時再取出
1.熱油鍋下魚，蓋鍋蓋 2.煎個8分鍾翻面 3.再煎個7分鍾即可起鍋 (視魚的厚度調整時間)
盛盤

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2017/06/24 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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