百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

百合蘆筍

百合蘆筍

描述

蘆筍及鮮百合,口感各異,蘆筍以爽脆見稱;鮮百合有爽甜的滋味, 結合起來味道卻很搭, 是道清爽高雅的料理!

86 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 主食材: 蘆筍洗淨將根部的粗皮刮掉, 切斜刀片

    主食材: 蘆筍洗淨將根部的粗皮刮掉, 切斜刀片

  • 百合剝成一片片洗淨, 紅甜椒切菱型片, 紅辣椒切斜片, 蒜頭切片狀備用.

    百合剝成一片片洗淨, 紅甜椒切菱型片, 紅辣椒切斜片, 頭切片狀備用.

  • 先川燙蘆筍, 看切的厚薄度決定川燙時間, 撈起瀝乾水分備用.

    先川燙蘆筍, 看切的厚薄度決定川燙時間, 撈起瀝乾水分備用.

  • 起油鍋, 先爆香蒜片和辣椒, 再下所有食材拌炒加調味料, 下少許太白粉水, 最後香油即可起鍋.

    起油鍋, 先爆香片和辣椒, 再下所有食材拌炒加調味料, 下少許太白粉水, 最後香油即可起鍋.

  • 成品盛盤可享用.

    成品盛盤可享用.

7,519 瀏覽
avatar
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 403 食譜 2,109 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 糖醋排骨 鮭魚 義大利麵 台式泡菜 家常菜 雞湯 滷肉 金針菇 番茄炒蛋 菠菜 茄子 馬鈴薯 番茄 雞肉 三杯雞 炒飯 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 小黃瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 糖葫蘆 炒麵 櫛瓜 白菜滷 酸辣湯 雞蛋豆腐 南瓜 玉米濃湯 娃娃菜 粽子 湯麵 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 打拋豬 雞胸肉 餅乾 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 竹筍 豆腐 排骨 花椰菜 地瓜