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王咚咚配方

王咚咚配方

描述

我們家的刺蝟王咚咚愛吃的餅乾配方😋

5 說讚

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將無鹽奶油置於室溫軟化,加入糖攪拌均勻

    將無鹽奶油置於室溫軟化,加入糖攪拌均勻

  • 分次加入全蛋液攪打均勻

    分次加入全蛋液攪打均勻

  • 分次加入過篩麵粉,攪拌成糰

    分次加入過篩麵粉,攪拌成糰

  • 加入檸檬汁攪拌均勻
(剛加入會有點黏,只要持續攪拌到不黏手就可以了)

    加入檸檬汁攪拌均勻 (剛加入會有點黏,只要持續攪拌到不黏手就可以了)

  • 將麵糰擀成適當厚度,放入冰箱冷藏30分鐘

    將麵糰擀成適當厚度,放入冰箱冷藏30分鐘

  • 壓模定型,放入預熱160度C烤箱,烘烤15-20分鐘

    壓模定型,放入預熱160度C烤箱,烘烤15-20分鐘

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