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♥我的手作料理♥ 純玉米濃湯

Name: ♥我的手作料理♥ 純玉米濃湯 by Sakura的手作料理
Ingredients: 玉米 2條; 高湯 800cc; [調味料 ] 鹽 適量; 白飯 60g; [調味料 ] 巴西里 少許; 洋蔥 半顆; [調味料 ] 黑胡椒 少許; 蒜末 1小匙

描述

同樣的食材不同的煮法就大變身,以前煮的玉米濃湯是有顆粒的,加些火腿高湯煮開後芶濃芡,現在人健康擺第一,利用食物本身的特性,不用再用粉類去芶芡,像一小坨飯就可以讓它濃稠喔!

收錄在：勾芡就是不健康嗎？四種食材方便替代、又能增加濃稠度！

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熱量

VIP 獨享

食材

玉米

2條
高湯

800cc
白飯

60g
洋蔥

半顆
蒜末

1小匙

調味料

鹽

適量
巴西里

少許
黑胡椒

少許

步驟

玉米剝去外衣,泡洗片刻瀝乾,用薄一點的刀子削下玉米粒.
洋蔥切細碎
一匙橄欖油入鍋入蒜末洋蔥末略炒
注入高湯再放入玉米粒,白飯同煮
至飯呈糜狀加入鹽,黑胡椒關火
利用調理棒(或果汁機)打勻呈濃稠狀即可

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2017/06/07 發表

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我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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