百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
angel
3 食譜 8 粉絲

蛤蜊絲瓜燴蛋

蛤蜊絲瓜燴蛋

描述

新鮮蛤蜊配上清甜絲瓜和蛋香
非常好吃

水加多一點還可以煮成湯唷

121 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 絲瓜削皮切扇形
薑切成絲
蒜拍扁
枸杞泡水
蛤蜊泡水吐沙

    絲瓜削皮切扇形 切成絲 拍扁 枸杞泡水 蛤蜊泡水吐沙

  • 熱油鍋薑絲蒜瓣炒香
下絲瓜跟少許水悶軟

    熱油鍋瓣炒香 下絲瓜跟少許水悶軟

  • 絲瓜悶軟後下蛤蜊&枸杞&米酒拌炒

    絲瓜悶軟後下蛤蜊&枸杞&米酒拌炒

  • 蛤蜊開了後取出
倒入打散的蛋
適當翻炒記得蛋不要太散

    蛤蜊開了後取出 倒入打散的蛋 適當翻炒記得蛋不要太散

  • 最後倒入蛤蜊再翻炒一下即可上桌

    最後倒入蛤蜊再翻炒一下即可上桌

小撇步

蛤蜊本身有鹹味了不必另外放鹽

1 萬 瀏覽
avatar
angel 3 食譜 8 粉絲

本人料理非常隨性 懶人食譜是我的最愛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 餅乾 三杯雞 馬鈴薯 湯麵 雞湯 家常菜 白菜滷 雞蛋豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 雞胸肉 酸辣湯 竹筍 鮭魚 麻婆豆腐 地瓜 小黃瓜 瓜仔肉 金針菇 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 早餐 娃娃菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 番茄 南瓜 台式泡菜 糖葫蘆 櫛瓜 義大利麵 高麗菜飯 炒飯 打拋豬 糖醋排骨 豆腐 排骨 低脂高蛋白 炒麵 玉米濃湯 粽子 花椰菜 滷肉 高麗菜 茄子 四季豆