🍊🍑🎂柳橙蜜桃乳酪蛋糕🎂🍑🍊
描述
8吋~心型活動蛋糕模
食材
步驟
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消化餅放入袋子內，用桿麵棍壓碎。
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融化的奶油，加入攪拌均勻。
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倒入蛋糕模內，用湯匙壓緊實，放入冰箱冷藏30分鐘。
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乳酪層~備好冷開水，吉利丁粉慢慢加入融化。
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退冰軟化的乳酪切小塊，加糖隔水加熱(小火)攪拌均勻。(水溫不可以過高，若溫度太高要熄火。)
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加入鮮奶油攪拌均勻。
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加入柳橙汁攪拌均勻。
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加入吉利丁攪拌均勻。
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加入水蜜桃果肉丁輕拌均勻。
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倒入餅乾層上，入冰箱冷藏2小時，乳酪層結凍了，才可以製作柳橙果凍層。
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果凍層~備好冷開水，吉利丁粉慢慢加入融化。
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柳橙汁+糖，小火加熱至微溫，加入吉利丁攪拌均勻，融化即可。
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倒入乳酪層上。
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上層有些氣泡，用湯匙輕輕抹掉，入冰箱冷藏6小時或整個晚上。
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切成適當大小
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美美的看了好療癒，冰冰涼涼的好好吃呦！
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我使用這品牌的原汁，因為很酸糖放比較多一些。 (糖的份量自行增減)
