百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
爆米花媽媽
68 食譜 92 粉絲

紅燒牛肉湯【淬釀全菜單挑戰賽】

紅燒牛肉湯【淬釀全菜單挑戰賽】
365 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛肋條洗淨擦乾後直接入鍋乾煎,煎到兩面微焦半熟後取出備用

    牛肋條洗淨擦乾後直接入鍋乾煎,煎到兩面微焦半熟後取出備用

  • 利用剛剛煎牛肉逼出來的牛油爆香蔥薑蒜
隨後放入蔬菜一起拌炒

    利用剛剛煎牛肉逼出來的牛油爆香 隨後放入蔬菜一起拌炒

  • 將步驟1的牛肋條放入鍋中,到入半碗醬油上色及味霖幫助去腥級增加甜度

    將步驟1的牛肋條放入鍋中,到入半碗醬油上色及味霖幫助去腥級增加甜度

  • 加入辣豆瓣醬和沙茶醬一起拌炒

    加入辣豆瓣醬和沙茶醬一起拌炒

  • 加水剛好蓋過過所有食材就可以開小火燉約40分鐘後完成即可關火
關火後我會再悶個十分鐘才開蓋上桌

    加水剛好蓋過過所有食材就可以開小火燉約40分鐘後完成即可關火 關火後我會再悶個十分鐘才開蓋上桌

1 萬 瀏覽
avatar
爆米花媽媽 68 食譜 92 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

番茄炒蛋 雞肉 打拋豬 鮭魚 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞胸肉 雞湯 南瓜 高麗菜 櫛瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 四季豆 菠菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 瓜仔肉 蒸蛋 番茄 玉米濃湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 餅乾 花椰菜 糖醋排骨 台式泡菜 豆腐 三杯雞 高麗菜飯 白菜滷 小黃瓜 炒麵 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 低脂高蛋白 炒飯 粽子 地瓜 竹筍 排骨 茄子 金針菇 香菇雞湯 滷肉 湯麵 早餐 酸辣湯