日式醬油昆布柴魚佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先熱油鍋將昆布切段倒入拌炒。
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然後準備淬釀鰹魚醬油。
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將淬釀鰹魚醬油、味醂、白醋混合，比例是3：2：1。
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將特製白醋鰹魚醬油加入鍋中。
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接著倒入柴魚拌炒。
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在倒入盤中日式醬油昆布柴魚佃煮就完成了。
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拌飯也超級好吃喔。
小撇步
1：煮過高湯的昆布記得留下來。
2：切昆布時要小心的，很容易滑掉。
3：白醋也可以用黑醋代替。
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
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