百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chloé Cookin'Fun
89 食譜 930 粉絲

蔓越莓玉米片瑪芬

蔓越莓玉米片瑪芬

描述

簡單易做且準備快速的瑪芬蛋糕,很適合悠哉的週末下午!

63 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將無鹽奶油隔水加熱或微波加熱融化,倒入玉米片,再將砂糖加入混合均勻備用。

    將無鹽奶油隔水加熱或微波加熱融化,倒入玉米片,再將砂糖加入混合均勻備用。

  • 全蛋加蜂蜜攪拌均勻。

    全蛋加蜂蜜攪拌均勻。

  • 再將沙拉油加入,攪拌均勻。

    再將沙拉油加入,攪拌均勻。

  • 加入蘋果汁拌勻。

    加入蘋果汁拌勻。

  • 低筋麵粉、泡打粉過篩倒入,用刮刀以不規則方向輕輕攪拌成均勻麵糊。

    低筋麵粉、泡打粉過篩倒入,用刮刀以不規則方向輕輕攪拌成均勻麵糊。

  • 加入蔓越莓乾,繼續以刮刀輕輕拌勻。

    加入蔓越莓乾,繼續以刮刀輕輕拌勻。

  • 烤箱預熱,麵糊舀進紙模內約七分滿,並在麵糊表面放上適量作法一的奶油玉米片。以180度烤約25分左右即可。

    烤箱預熱,麵糊舀進紙模內約七分滿,並在麵糊表面放上適量作法一的奶油玉米片。以180度烤約25分左右即可。

  • 很簡單且容易做,瑪芬蛋糕適合冷食,隔天享用更加美味!

    很簡單且容易做,瑪芬蛋糕適合冷食,隔天享用更加美味!

  • 配上一杯咖啡,幸福的感覺~

    配上一杯咖啡,幸福的感覺~

小撇步

1.瑪芬蛋糕的麵糊,僅需將乾濕材料混合即可,麵糊呈現微小顆粒狀是正常的。
2.烘烤前,可將麵糊蓋上保鮮膜放在室溫下靜置約30分左右,麵糊即會光滑細緻。

2,826 瀏覽
avatar
Chloé Cookin'Fun 89 食譜 930 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 三杯雞 粽子 湯麵 番茄炒蛋 蒸蛋 排骨 雞湯 菠菜 炒麵 地瓜 娃娃菜 早餐 鮭魚 竹筍 南瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 家常菜 麻婆豆腐 花椰菜 雞肉 白菜滷 餅乾 雞蛋豆腐 茄子 金針菇 番茄 台式泡菜 糖葫蘆 高麗菜飯 瓜仔肉 四季豆 義大利麵 馬鈴薯 打拋豬 炒飯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 糖醋排骨 豆腐 玉米濃湯 雞胸肉 杏鮑菇 小黃瓜