掌廚房．炙時蔬
描述
初夏的關鍵詞是：甜酒、冰塊輕裂的聲音、幾個好朋友、午後的涼風。
掌生穀粒的荔枝蜂蜜酒，是酸甜系的發酵酒，佐酒菜色該怎麼配才搭調？炸的太油、炒的稍膩，還是來一道清爽系的下酒菜吧！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
掌生穀粒
41
食譜
189
粉絲
為台灣依舊美好的人事物 掌聲鼓勵！ 我們穿上了農業的靈魂，領悟文化創意的生命。 始自2006年來我們透過平凡平實平常的白米，想呈現的真正價值，其實是台灣人的生活風格。包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚，以及最重要的是－台灣人對待土地的友善態度。
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