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Taekwon廚房
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電子鍋蜂蜜蛋糕

電子鍋蜂蜜蛋糕

描述

不用顧爐跟溫度,一般市售蜂蜜蛋糕又太甜,又能依照自己喜好甜度來製作,小孩當早餐也能健康又美味~

食材

其他食材

步驟

  • 用無鹽奶油塗勻鍋底與內鍋邊緣,方便脫模,塗勻後,先放置冷藏,以防奶油溶化

  • 將蛋白打發至有勾

  • 加入糖,再持續攪拌,分次加入蛋黃攪拌均勻

    加入糖,再持續攪拌,分次加入蛋黃攪拌均勻

  • 倒入牛奶蜂蜜持續攪拌

  • 最後將低筋麵粉過篩,分次加入攪拌均勻

  • 倒入電子鍋內,按下煮飯,待電鍋跳起時,美味蛋糕就出爐囉!

    倒入電子鍋內,按下煮飯,待電鍋跳起時,美味蛋糕就出爐囉!

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留言

共 12 則
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  • 張小茹
    張小茹

    做2次都會扁掉,不知道問題出在哪裡?

  • 123
    123

    我用電鍋放200毫升的水就成功了耶

    good

  • 陳鴨鴨
    陳鴨鴨

    請問外鍋水放多少呢

    這是電子鍋不是電鍋唷!

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