百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hotaru的實驗廚房
23 食譜 48 粉絲

蔥爆豬肉

蔥爆豬肉

描述

本來偷懶只想水煮三層肉,但是老公說他要帶便當,於是做了這道蔥爆豬肉,食材準備簡單也很下飯喔

641 說讚 4 一起做

食材

醬汁

步驟

  • 1.將三層肉切片
2.蔥切段

    1.將三層肉切片 2.切段

  • 熱鍋不加油,把三層肉放入鍋中先逼油然後煎香

    熱鍋不加油,把三層肉放入鍋中先逼油然後煎香

  • 兩面煎成像這樣後先取出
(其實煎到熟後在灑黑胡椒跟海鹽也超好吃的呢~~有在吃韓式五花肉的fu)

    兩面煎成像這樣後先取出 (其實煎到熟後在灑黑胡椒跟海鹽也超好吃的呢~~有在吃韓式五花肉的fu)

  • 用鍋中逼出的豬油爆香蔥白(油不夠記得加油)

    用鍋中逼出的豬油爆香白(油不夠記得加油)

  • 蔥香味出來後到回三層肉翻炒一下

    香味出來後到回三層肉翻炒一下

  • 加入一半蔥綠在翻炒一下

    加入一半綠在翻炒一下

  • 倒入醬汁和剩餘蔥綠

    倒入醬汁和剩餘

  • 香噴噴起鍋囉

    香噴噴起鍋囉

小撇步

1.量醬汁用的湯匙是一般常見的圓形鐵湯匙

2.2 萬 瀏覽
avatar
Hotaru的實驗廚房 23 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 四季豆 香菇雞湯 粽子 酸辣湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 菠菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞胸肉 南瓜 地瓜 打拋豬 蒸蛋 豆腐 雞湯 排骨 糖葫蘆 雞肉 台式泡菜 馬鈴薯 滷肉 高麗菜 白菜滷 茄子 炒飯 番茄 糖醋排骨 花椰菜 娃娃菜 湯麵 番茄炒蛋 鮭魚 餅乾 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 杏鮑菇 早餐 義大利麵 金針菇 玉米濃湯 三杯雞 家常菜 小黃瓜