全麥奇亞籽餅乾
描述
愛上奇蹟種籽奇亞籽chia seed，每天都要來上10g左右，不管是加入蔬果汁、沙拉中還有布丁麵包都試過了，當然簡易的奇亞籽餅乾也不能錯過。
我的作法很簡單有英式司康的feel.
步驟
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1.首先把麵粉、泡打粉、鹽過篩備用。 2. 奶油切小塊加入麵粉中，用手指揉捏混合均勻。 3. 再把糖及奇亞籽和黑白芝麻加入混合後最後加牛奶攪拌成一麵糰。 4. 工作檯上撒些麵粉再把麵糰輕柔地整成約0.5cm的厚度。 5. 用圓模具切割分成8-10個小圓餅糰放在鋪了烤紙的烤盤上。
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6. 入已預熱200度C烤箱烤約15分鐘呈金黃熟成即可。
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