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ingear
小孩就愛海綿蛋糕
淑華
邱惠玲
口感綿密 好吃
Li-yi Liang
試了第七回...終於不會縮腰和回縮了(烤溫不變..每階段時間拉長5分鐘....除了最後150度的時間一樣)做了12個內凹3個...連底部也內凹(之前都沒遇過底部內凹)...是下火溫度不夠嗎?
Catinhat Daniel
Ruby Hsu
烤好裡面綿密好吃 但要如何改善上面凹陷的問題?
Ruby Hsu
烤好後出爐很美 ,這次有放水杯了,但還是慢慢中間又凹陷了,我是不是應該在最後的170再烤個10分鐘,另外我底部會燒焦是溫度太高了嗎?要降到幾度較合適呢?
♥️fighting_917♥️
圓圓的很漂亮
♥️fighting_917♥️
烤箱溫度🉑️能不太夠。 烤了快1⃣️個小時, 裡面還是有點_濕潤感 烤起來很漂亮。但還是有一點點回縮😢
心手作
今天用馬芬蛋糕紙模,確定是會沾的,很好吃^_^
心手作
有幾個回縮、幾個表面光滑無消泡,我今天的蛋黃糊較濃稠,可能是油溫太高^_^
心手作
紙撕開後發現縮腰了🤣,可以提供我意見嗎?內部組織沒問題很好吃^_^
心手作
這次放涼後回縮沒有很厲害,好像有點澎漲不全,是否消泡的問題🤔有點撞牆😂
心手作
內部組織還可以^_^
心手作
放涼後縮了,功力還要再練習練習😂,謝謝你的食譜^_^
Sonia
可可粉留到最後加入一半麵糊,另一半保留原味,都好吃。謝謝分享。
Sally Wu
好吃...但都會回縮XD
July Hong
一起烤的,就是有些列开了
陳鈴雯
我是水波爐無法調整上下溫,溫度也10度跳,今天跟著您的食譜非常成功⋯⋯謝謝🙏
王宜軒
為什麼他沒有蓬很高 裡面感覺有點濕