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🍳Sunny愛料理🍽

92 食譜 342 粉絲

牛肉壽喜燒

牛肉壽喜燒

描述

洋蔥煮過的甜味搭配淡醬油就是壽喜燒風味的湯底，蔬菜可以自由更換成自己喜歡的菜。
一鍋就同時有菜、肉、蛋的營養，配碗飯就是一餐囉！而且輕鬆就能上桌～

256 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

洋蔥

1/3顆
玉米筍

1小盒（酌量）
金針菇

半包
高麗菜

酌量
牛肉片

約200g(酌量）
雞蛋

1顆

調味料

淡醬油

約2大匙

步驟

洋蔥切絲、金針菇洗淨對切、玉米筍洗淨（可切可不切）、高麗菜撕成適當大小洗淨備用。
洋蔥絲鋪底，再放上玉米筍、金針菇、高麗菜，最後淋上鰹魚淡醬油、水（一小碗），蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
鋪上牛肉片，在中間打一顆蛋，再在牛肉片及蛋上淋少許淡醬油，繼續悶煮約3分鐘即可。

7,836 瀏覽

2017/06/03 發表

🍳Sunny愛料理🍽 92 食譜 342 粉絲

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留言

共 1 則

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雪鈴
鍋子有限制是什麼鍋子嗎？
8 years ago
作者🍳Sunny愛料理🍽
鍋子沒有限制！（我用的是陶鍋）
8 years ago

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