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お弁当-170327

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描述

味增蜜汁烤雞翅
甜豆炒黑木耳
蒜炒豆苗
醬燒豆腐甜不辣

10 說讚

食材

味增蜜汁雞翅

步驟

  • 0. 前一天用所有其他材料醃雞翅,放冰箱
1. 烘培紙放在平底鍋中,撥掉多餘醃料後放在烘培紙上烘烤(中火偏小),3分鐘後翻面,來回翻兩次
2. 覺得太慢,把紙拿掉,直接放在鍋中煎(沒有再放油、一樣中火偏小),煎3分鐘後倒入剩餘醃料煮
3. 煮了3分鐘發現有點燒焦,只好草草完成
(下次試試火再小一點)

    0. 前一天用所有其他材料醃雞翅,放冰箱 1. 烘培紙放在平底鍋中,撥掉多餘醃料後放在烘培紙上烘烤(中火偏小),3分鐘後翻面,來回翻兩次 2. 覺得太慢,把紙拿掉,直接放在鍋中煎(沒有再放油、一樣中火偏小),煎3分鐘後倒入剩餘醃料煮 3. 煮了3分鐘發現有點燒焦,只好草草完成 (下次試試火再小一點)

  • 0. 豆腐切片跟甜不辣一起下鍋煎(中火)
1. 兩面煎赤後關小火、加一點蔭油露,兩名上色就完成囉!

    0. 豆腐切片跟甜不辣一起下鍋煎(中火) 1. 兩面煎赤後關小火、加一點蔭油露,兩名上色就完成囉!

  • 0. 溫油炒香薑絲後,甜豆下鍋
1. 甜豆變亮綠後加入木耳,加一點水、一點鹽,約炒個2分鐘就完成囉!

    0. 溫油炒香絲後,甜豆下鍋 1. 甜豆變亮綠後加入木耳,加一點水、一點鹽,約炒個2分鐘就完成囉!

  • 1. 溫油炒蒜片,蒜香飄出後加入豆苗
2. 加一點水蓋上鍋蓋,約1分鐘後加一點鹽,攪和均勻就好囉!

    1. 溫油炒片,香飄出後加入豆苗 2. 加一點水蓋上鍋蓋,約1分鐘後加一點鹽,攪和均勻就好囉!

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