百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
荳媽咪的家常料理
34 食譜 212 粉絲

豆鼓豆乾炒肉絲

豆鼓豆乾炒肉絲

描述

就是這種甘甜鹹香味,一口接一口,每次都可以為了多吃一點豆乾炒肉絲而多添一碗飯。

506 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小里肌肉切條(醬油、米酒、糖)醃製20分,下鍋前加一點太白粉

    小里肌肉切條(醬油、米酒、糖)醃製20分,下鍋前加一點太白粉

  • 加油下洋蔥&肉條一起炒香,炒至八分熟,撈起備用(加了洋蔥多了脆感,增加咀嚼層次喔!)

    加油下洋蔥&肉條一起炒香,炒至八分熟,撈起備用(加了洋蔥多了脆感,增加咀嚼層次喔!)

  • 豆乾下鍋煸香

    豆乾下鍋煸香

  • 豆乾、肉條&洋蔥一起下鍋,加入豆鼓,醬油一起拌炒。

    豆乾、肉條&洋蔥一起下鍋,加入豆鼓,醬油一起拌炒。

  • 蔥白也可先下一起拌炒。
如太乾可加一點水,炒至湯汁收乾入味

    白也可先下一起拌炒。 如太乾可加一點水,炒至湯汁收乾入味

  • 熄火,蔥綠下鍋拌炒

    熄火,綠下鍋拌炒

  • 美味上桌

    美味上桌

1.7 萬 瀏覽
avatar
荳媽咪的家常料理 34 食譜 212 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 滷肉 粽子 番茄 打拋豬 櫛瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 蒸蛋 白菜滷 香菇雞湯 三杯雞 花椰菜 酸辣湯 馬鈴薯 高麗菜 菠菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 湯麵 雞胸肉 糖葫蘆 地瓜 竹筍 排骨 四季豆 餅乾 茄子 瓜仔肉 豆腐 高麗菜飯 玉米濃湯 炒飯 家常菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 金針菇 番茄炒蛋 早餐 南瓜 娃娃菜 義大利麵 台式泡菜 糖醋排骨 杏鮑菇 炒麵 雞肉 麻婆豆腐