百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
winn
22 食譜 28 粉絲

牛肉麻婆豆腐

牛肉麻婆豆腐

描述

比豬肉麻婆多了牛肉香與口感。

116 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 花椒放在小碗中,熱香油後沖入小碗,攪拌後備用。

  • 牛絞肉下鍋煸煮至恰恰,加入末,辣椒一起炒香後,加入1湯匙辣豆瓣、些許醬油,糖或酒釀,炒香。

  • 同鍋加上米酒,水煮滾後加入切塊豆腐,燉煮。

  • 燉煮後,試味道,不夠鹹可加鹽巴調味後勾芡。

  • 花,盛盤後繞兩圈剛剛沖的花椒油,上桌。

6,962 瀏覽
avatar
winn 22 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 地瓜 義大利麵 早餐 排骨 香菇雞湯 高麗菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 番茄 金針菇 花椰菜 家常菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 四季豆 粽子 餅乾 茄子 娃娃菜 白菜滷 菠菜 高麗菜飯 湯麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞胸肉 打拋豬 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 豆腐 蒸蛋 南瓜 雞湯 鮭魚 滷肉 玉米濃湯 炒麵 櫛瓜 炒飯 小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 酸辣湯