蔓越莓蘋果吐司布丁
描述
吐司買太多(ㆁωㆁ*)
早餐又不想天天吃吐司...
搖身一變~仿烤布蕾之軟Q吐司布丁!!
ps:還有免噴槍的烤布蕾焦糖的小撇步
份量
1
人份
步驟
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吐司切九功格 *也可以撕小塊比較狂野*
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吐司塊跟些許蘋果切塊一起放入可蒸的容器裡
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將牛奶跟剩下的蘋果打成汁 (懶一點就直接牛奶+蛋打勻就可以了，這個就要放些糖，不然會沒味道哦！)
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打好的蘋果牛奶倒入打散的蛋液中混合均勻 *吃甜一點的可以放些糖*
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小心地將"蘋果蛋牛奶"倒入裝吐司的容器中，並浸泡一下讓吐司吸飽湯汁，接著放入電鍋蒸 *外鍋一杯水* 基本上蒸熟並加入喜歡的東西就完成了 (以下步驟可以省略)
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在吐司布丁表面灑些砂糖，放入烤箱烤3～5分鐘 *我家是小烤箱* *烤箱要預熱哦！* *注意不要讓表面糙灰搭*
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考完放涼一點點，融化的砂糖會讓表層硬硬der(*´∀｀) 灑些蔓越莓乾 一湯匙挖下去超幸福ლ(´ڡ`ლ)
小撇步
如果想要烤布蕾的焦糖，可以將加熱的鐵湯匙輕輕慢慢的拂過砂糖，這樣就有焦糖效果囉！
