奶油蔬菜火雞濃湯

Name: 奶油蔬菜火雞濃湯 by 楊草莓
Ingredients: 烤火雞肉 (剩多少就用多少吧) 一份; 玉米粒罐頭 一罐; 洋蔥 一顆; 球芽甘藍 (大約15顆) 一份; 芹菜 一把; 奶油 4大匙; 牛奶 半杯; 黑胡椒.鹽 少許; 新鮮香草(我用迷迭香和百里香) 少許

描述

利用烤火雞剩餘的火雞肉做的濃湯~如果沒有火雞肉，用一般雞肉或是吃剩的烤雞也都OK!
加上大量的蔬菜和香草植物，
就可以把剩餘的肉變身成好喝濃湯!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/02/cook.html
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食材

步驟

火雞肉撕小塊
洋蔥.球芽甘藍.芹菜切小塊
鍋中放入奶油加熱融化
放入洋蔥炒軟後，放入火雞肉拌炒一下
加入玉米粒罐頭.球芽甘藍.芹菜，混合均勻之後加入水淹過食材們
中大火煮滾後，加入牛奶.黑胡椒.鹽和新鮮香草，小火慢煮30-50分鐘到蔬菜們軟熟
最後熄火前試一下口味~可以再加入黑胡椒和鹽調整鹹度

小撇步

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2017/03/10 發表

楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

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