百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Judy
101 食譜 127 粉絲

菜脯蛋

菜脯蛋

描述

娘家老爸和公公愛吃菜脯!!!!

食材

步驟

  • 菜脯洗淨切末備用,蛋和花攪拌均勻備用。

  • 熱油鍋先爆香菜脯後,轉中小火倒入蛋液。

  • 兩面煎至金黃色,關火盛盤。

小撇步

菜脯先爆香會比直接加蛋液中煮還讚。
倒入蛋液時,菜脯會被沖到旁邊,要趕快鏟入蛋液中,不然會焦掉。
轉中小火會比較有完整的蛋餅形,如果不強求則依個人習慣火候煎煮。

1,977 瀏覽
avatar
Judy 101 食譜 127 粉絲

喜歡做東西,可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答;但會盡所能解惑。 假如分享了照片,或者留言訊問,我沒回應。。。 可能是我沒注意到,比較有可能的是我跟app很不熟,歹勢喲!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 櫛瓜 酸辣湯 南瓜 餅乾 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞肉 杏鮑菇 高麗菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 白菜滷 早餐 蒸蛋 炒飯 糖葫蘆 打拋豬 番茄炒蛋 娃娃菜 雞胸肉 粽子 三杯雞 台式泡菜 玉米濃湯 鮭魚 低脂高蛋白 茄子 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 馬鈴薯 炒麵 雞蛋豆腐 竹筍 糖醋排骨 排骨 瓜仔肉 四季豆 滷肉 小黃瓜 菠菜 豆腐 湯麵 番茄 金針菇 家常菜 地瓜 高麗菜飯