紅燒豆腐 - {家常經典}
描述
紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮略帶嚼勁，咬下後還是豆腐水嫩的口感，鹹、甜、醬香交錯的醬汁總是令人一口接一口。
-
粉絲專頁：
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
我的新書『在家吃台菜』：
https://goo.gl/bUlH6P
男人廚房1+1
464
食譜
3.2 萬
粉絲
經歷： 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好： 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練，在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的，所以如果我可以，相信妳一定也能做的到。
繼續閱讀也可以試試看
foodcc
大家都在查
櫛瓜 雞胸肉 湯 粽子 雞湯 打拋豬 糖葫蘆 炒飯 馬鈴薯 雞肉 高麗菜飯 早餐 花椰菜 地瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 義大利麵 酸辣湯 炒麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 瓜仔肉 南瓜 菠菜 糖醋排骨 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜 湯麵 白菜滷 竹筍 台式泡菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 茄子 餅乾 家常菜 番茄 低脂高蛋白 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 鮭魚 豆腐 排骨 四季豆 滷肉 香菇雞湯 金針菇 麻婆豆腐